食物是人类赖以生存的物质基础，食品安全是一项关系广大人民群众的身体健康和生命安全的“民心工程”。11月17日中午，2015年民主党派“同心讲坛”的第三讲，由我校统战部主办、民革哈工大支部承办的“食品安全与健康”讲座在行政楼419会议室举行。
主讲人、民革支部崔杰教授通过对食品安全形势分析、认清消费者的责任、普及食品安全基础知识和教大家如何避免问题食品危害四个领域，深入浅出地剖析了安全、卫生与营养间的连带关系，让大家增强食品安全意识、增加食品安全知识，树立健康、科学的消费观念，保证饮食安全和身体健康。
讲座中，崔杰教授还从专业的角度为统战各界人士就不良的生活卫生习惯、人体所需的营养结构及营养失衡等方面进行了详细讲解。同时，她还结合自身的经验，为与会者就如何通过膳食搭配避免食品安全隐患和提升营养的摄取量提出了科学的建议。并希望大家时刻怀揣法律意识，真正从食品的采购、保存、加工等方面按照严格的标准逐一落实到位，也呼吁大家关注食品安全，关爱身体健康。
